Auf wunderschönen Almen und in abgelegenen Naturparks sammeln unsere Bienen den wohl gesündesten und wertvollsten Grundstoff für eine optimale Ernährung! Schon am Frühstücksbuffet können Sie sich durch all unsere Honigsorten testen und auf den Geschmack kommen!
45 Bienenvölker werden derzeit von Klemens, unserem Imker aus Leidenschaft, betreut! Die Produkte die wir in unserer Imkerei herstellen sind Blütenhonig, Waldhonig, Hochgebirgshonig, Cremehonig und naturreinen Blütenpollen! Eine Neuheit bei uns sind unsere 3 Sorten Cremehonig mit Fruchtzubereitung in den Sorten Haselnuss, Himbeere und Heidelbeere! Nicht zu vergessen unsere Bienenwachskerzen die wir aus dem gewonnen Wachs gießen! Außerdem führen wir Propolistropfen, Honigseife und Honigcreme in unserem kleinen Shop!
Eine Honiganalyse macht klar, warum er früher mit Erfolg als Heilmittel bei zahlreichen Krankheiten eingesetzt wurde und auch heute wieder eingesetzt wird. Honig führt dem Körper lebensnotwendige Stoffe zu, die ihm häufig fehlen. Dabei muss man berücksichtigen, dass die unterschiedlichen Honigarten sehr verschieden zusammengesetzt sind und deshalb auch stark voneinander abweichende Wirkungen zeigen. Zucker, Wasser, Eiweiße, Säuren, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine bilden die Hauptbestandteile des Honigs!
Natürlich finden sich unsere Honigprodukte schon vom Frühstück bis hin zu unserer Speisekarte überall wieder!
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