• Rindsuppe mit Frittaten

• Käspressknödelsuppe

• Karotten-Orangensuppe

• Bärlauchcremesuppe

• Gemischter Salat

• Kartoffelsalat

• Bunter Blattsalat mit Schafkäse

  Waldhonig | Kürbiskerne

• Knusprige Garnelen auf Blattsalat

  Apfel-Chili Chutney

• Carpaccio vom Rind

  Ribisel-Pfeffer | Rucola | Parmesan

• „Almpfandl“

  Gegrilltes Filet vom Schwein | Steakkartoffeln | Gebratene Pilze | Kartoffelstroh | Specklocken | Kräuterbutter

• Gebackenes Hühnerbrüstchen im Kürbiskernmantel

  Kartoffelsalat

• Schafkäse im Blätterteig

  Tomaten | Blattsalat | Bärlauchdip

• Rollgerstenrisotto mit Parmesan

  Erbsen | Spargel | Frühlingskräuter

• Pikante Hühnchen-Wokpfanne mit Chili

  Jasminreis | Ananas | grüne Bohnen

• Gnocchi mit buntem Schmorgemüse-vegan

  Zucchini | Tomaten | Zwiebel | Knoblauch | Frühlingskräuter

• Geschmorter Zwiebelrostbraten

  Wedges | Brokkoli | Zwiebelringe

• Gekochter Tafelspitz

  Zwiebelkartoffeln | Wurzelgemüse | Apfelkren

• Gebackener Emmentaler

  Preiselbeeren | Blattsalat

• Wiener Schnitzel vom Schwein

  Petersilkartoffeln | Preiselbeeren

• Knuspriges Zanderfilet

  Jasminreis | Brokkoli | Zitronen-Joghurt Dip

• Hausgemachte Waffeln

  Mit Beerenkompott | Schlagobers

• Schokotörtchen

  mit Himbeermascarpone

• Zitronen-Erdbeertiramisu

• 2 Stück Palatschinken

  gefüllt mit Nutella oder Vanilleeis

• “Honig-Eistraum”

  Vanilleeis mit Waldhonig | karamellisierte Nüsse | Schlagobers

• Welschriesling Klassik

  Weingut Platzer, Vulkanland Steiermark

• Chardonnay Spiegel

  Weingut Polz, Südsteiermark

• Grauburgunder

  Weingut Kolleritsch, Vulkanland Steiermark

• Big John

  Weingut Scheiblhofer, Neusiedlersee

• Cuvée Grand Pri

  Weingut Prickler, Mittelburgenland

• Vulcano

  Weingut Igler, Mittelburgenland

Tischreservierung

Ob genussvolles Essen mit Familie und Freunden oder romantisches Dinner zu zweit -
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